Aguacates rellenos

Podría ser de las recetas más originales de la Escuela de Cocina TELVA!! Unos cremosos aguacates con el relleno semi-oculto debajo de la salsa coronados con un huevo poché con su yema líquida… para no dejar indiferente a ningún comensal. Fáciles, sorprendentes, y contundentes. Con un buen aperitivo, valen como plato principal. ¡Dale a play y ponte a cocinar!